Ich liebe Eis Kaffee im Sommer.
In der Sonne
sitzen und dann einen leckeren Eiskaffee genießen. Einfach herrlich. Für mich ist
Sommerzeit gleich Eiskaffeezeit.
Leider sind die
herkömmlichen Eiskaffees immer mit viel
Zucker und Sahne und sind somit
richtige kleine Kalorienbomben ohne
das man es merkt.
Ich habe für euch ein super leckeres Eiskaffee Rezept ohne künstlichen Zucker.
Dieser leckere Eiskaffee ist schnell gemacht,
einfach und sogar vegan.
Ich habe mich für die vegane Variante
entschieden, weil ich Hafermilch unglaublich
lecker finde und es eine gesunde
Variante zu herkömmlicher Milch ist.
Und du brauchst nicht viele Zutaten.
Bei der Auswahl der Hafermilch ist
es wichtig, das du auf die ungesüßte
Variante achtest. Es gibt die Unterschiedlichsten
Variationen von Hafermilch
auf dem Markt, aber diese hier schmeckt uns
am allerbesten und ist auch nicht gesüßt.
Desweitern brauchst du noch
ein schönes Silikonförmchen für die Kaffee
Eiswürfel. Ich habe dieses hier
mit Sternchen. Es gehen aber auch alle anderen.
Zutaten:
-eine Silikonform
-Kaffee
-200ml Hafermilch
-1Tl Kokosblütensirup
-etwas Vanille flüssig
-3 Eiswürfel
-eine Prise Zimt
Zubereitung:
Kaffee machen und auskühlen lassen.
Silikonform bereitstellen und den ausgekühlten
Kaffee bis zur Hälfte in die Silikonförmchen
füllen. Und dann mit Hafermilch aufgießen.
Das Silikonförmchen 3 Stunden oder am besten über Nacht in das Gefrierfach stellen.
In ein Glas 4 oder 5 Kaffee Würfel geben und mit geschäumter Hafermilch aufgießen.
Kokosblütensirup hinzugeben und die Vanille auch dazugeben. Mit einer Prise Zimt bestreuen und fertig ist das leckere kalorienfreie und vegane Sommer Getränk.
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