Schoko Granola Cups

Ich liebe Erdnussbutter und Schokolade, und diese leckeren Cups haben beides. Leckere Erdnussbutter und Schokolade.

Ich finde man sollte immer gesunde Snacks im Kühlschrank haben, das wenn die Lust auf was Süßes kommt, das man nicht zu irgendetwas greift, sondern zu leckeren und gesunden Alternativen.
Deswegen empfiehlt es sich immer diese leckeren Cups im Gefrierschrank zu haben und dann bei Bedarf einfach raus nehmen und 10 min kurz stehen lassen und dann genießen.

Diese leckeren Cups sind Glutenfrei, vegan und ganz schnell gemacht.
Meinen Mann haben sie auch überzeugt und der ist was Süßes angeht, sehr skeptisch 🙂
Du kannst diese leckeren Cups, super auf Vorrat zubereiten und hast so immer etwas leckeres und gesundes zur Hand.

Und hier kommt das Rezept für euch

Ihr braucht für ca. 6 Stück:

85g Müsli (ich habe glutenfreies Schokomüsli genommen)

35g Cashewkerne oder andere Kerne die Ihr gerade zu Hause habt

20g Agavendicksaft oder Kokosblütensirup

30g Erdnussbutter

50g vegane Schokodrops

Zubereitung:

Das Müsli mit den Kernen und dem Agavendicksaft gut vermischen. Es sollte schön klebrig sein, wenn es nicht klebt, dann nehmt einfach noch ein bisschen Agavendicksaft oder Kokosblütensirup dazu.

Dann die Müslimischung in kleine Muffinformen geben und gut andrücken.
Dann verteilt ihr die Erdnussbutter, jeweils ein Teelöffel auf die Cups.

Danach schmelzt ihr die Schokolade mit einem Teelöffel Kokosöl und gebt sie auf die Erdnussbutter.

Danach stellt ihr das ganze in das Gefrierfach und holt es bei Bedarf raus.

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen